食品加工・製造食肉用スライサー

FALCON evolution

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処理能力
(kg/時・枚/分)

最大処理能力 理論値 最大550カット/分

仕上がりの安定性
(厚み精度/欠け・割れの出にくさ)

ダウンホルダーとプロダクトグリッパーによる製品輪郭制御で、安定したカッティングを実現
スライスの厚みや重さに応じたカッティングが可能
革新的なソフトウェアプログラムとフィードバック制御の組合せにより、カッティング歩留まりを最適化

対応条件
(肉種/温度帯:冷蔵・半解凍/サイズ対応)

投入可能製品断面寸法 幅×高さ 最大260×180mm
投入可能製品長さ 掴まれた状態で最大800mm
原料温度 -4℃迄
半冷凍品や骨付き製品の正確な搬送にはDynamic portioning separatorが最適

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

機械寸法 長さ 約4,422mm
機種により長さ最大4,688mm
幅×高さ 1,667×2,522mm
電源 10.3kW 本体のみ
電源 11.3kW ウェイトチェッカーあり
機械重量 約1,600kg
機種により最大1,910kg
搬送ユニットで他社のキャリブレーションプレスとも同期可能
前工程に他社のプレス機がある場合、搬送ユニットの設置によりFALCON evolutionと相互にレスポンスし合うリンク構築が可能

切替・段取り
(厚み変更/刃調整・交換のしやすさ)

製品のポーショニング方法は、重量に応じた種々のカテゴリをボタン一つで切り替え可能
原料に応じた付属品は要望に応じて相談

清掃・安全・メンテナンス
(刃物清掃/安全装置/点検性)

開放機構により、簡便で迅速な清掃が可能
各機構の部品点数を削減してアクセサリを軽量化
オペレーターの作業を容易にし、メンテナンス面でも利点あり

特徴

FALCON evolutionは迅速かつ高精度な処理能力を連続運転においても発揮するポーションカッター
連続投入により最高の定量アウトプットに対応
4D camera systemが製品を捉えて測定
製品投入およびカッティング時のプロセスタイムを最適化し、パフォーマンスを向上
TREIF roboticとFALCON evolutionの組合せで、カッティング、選別、配置の工程を全自動化可能
手投入ライン、または高速ソーターなどを用いた連続的なライン提案が可能

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

『FALCON evolution』は、半冷凍(-4℃前後)原料、スライスにも
対応したポーションカッターです。

4カメラシステムを搭載し、最高水準の定量性を実現。

また、効率・生産性を最大限に追求した「高速スライサー」や、処理量・
原料・温度帯に合わせた多彩な製品群がある「ダイサー」もございます。

【特長】
■半冷凍(-4℃前後)原料、スライスにも対応したポーションカッター
■4カメラシステムを搭載し、最高水準の定量性を実現
■preformer(専用プレス機)と連携し成形工程も同時に行うことが可能

【内容例】
骨付きおよび骨なしの赤身肉/鶏肉/豚肉/チーズ

取り扱い企業

企業名
NASCO(株)同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒271-0092 千葉県松戸市松戸2302-9
電話
047-366-0123
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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自動バンドソー

ASTECH社製 自動バンドソー 【商品一覧】 ■小型定寸自動バンドソー SRA Compact ・機械寸法:W1,300 x L2,100 x H2,025㎜ ・製品最大:W750 x L450 x H250㎜ ・電源仕様:三相200V、4.2W ■定寸自動バンドソー SRA ・機械寸法:W3,275 x L2,575 x H2,350㎜ ・製品最大:W650 x L1,000 x H280㎜ ・電源仕様:三相200V、8.3W ・直線カット速度:80m/秒 SRA1-F(製品長さ1350㎜) ・機械寸法:W3,625 x L2,575 x H2,350㎜ ・製品最大:W650 x L1,350 x H280㎜ ・電源仕様:三相200V、8.3W ・直線カット速度:80m/秒 ■定寸自動バンドソー(アングル) SRAD(アングルタイプ) ・機械寸法:W3,680 x L2,615 x H2,420㎜ ・製品最大:W650 x L1,000 x H280㎜ ・電源仕様:三相200V、11W ・直線カット速度:80m/秒 ・製品カット角度:0-50度制御 SRAFD(製品長さ1350㎜、アングルタイプ) ・機械寸法:W3,830 x L2,615 x H2,420㎜ ・製品最大:W650 x L1,350 x H280㎜ ・電源仕様:三相200V、11W ・直線カット速度:80m/秒 ・製品カット角度:0-50度制御 ■定量自動バンドソー PW-Saw ・機械寸法:W1,300 x L4,200 x H2,050㎜ ・製品最大:W700 x L250 x H250㎜ ・電源仕様:三相200V、4.0W ■自動バンドソーセンターカット CC2 ・機械寸法:W950 x L2,210 x H1,900㎜ ・製品高さ:300㎜ ・製品幅:30-200㎜ ・電源仕様:三相200V、3.6W

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化

カタログダウンロード

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ハイクリーンミートスライサー NAS-330ER ヘルメスER

安全性・耐久性がさらに向上 ヘルメスシリーズのNEWスタンダード ▼フラット構造&広々スペースで清掃が容易   凹凸の少ないシンプルな設計で、丸刃回りのスペースも広いので、清掃が容易で衛生的です。 ▼ラックの取り外し洗浄が可能に   これまで取り外せなかったラックの取り外しが可能になり、肉箱の清掃性が向上しました。 ▼樹脂部品をステンレスに変更   これまで樹脂部品を使用していたハンドル・ノブ類は全てステンレスに変更。耐久性が向上しました。 ▼小さな原料もムラなくスライス   幅寄せ可能寸法が70mmに(従来品は92mm) ▼非常停止ボタンを追加しさらに安全に   従来のボタンに加え、動力から遮断する非常停止ボタンを追加しました。 ▼まな板の着脱が簡単で衛生的   まな板の着脱ができ、取り外してそのまま洗えるので衛生的です。 ▼肉送りコンベヤの着脱が簡単で衛生的   カセット式のコンベヤは着脱が容易で使用後の分解清掃も簡単。ドリップや肉カスが溜まらず衛生的です。コンベヤベルトには軽量で伸縮の小さいアイアンラバーベルト(ウレタン素材の抗菌タイプ)を採用。肉の空滑りの心配もありません。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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